A PSICOLOGIA DA BOA ALIMENTAÇÃO

 Emagrecer, ter hábitos alimentares saudáveis, lutar contra a compulsão alimentar e outras questões relacionadas à nutrição, para algumas pessoas, é sinônimo de angústia, frustração e sentimento de impotência.

A necessidade de uma reeducação alimentar pode trazer dificuldades no dia a dia, como: iniciar uma reeducação alimentar e não conseguir mantê-la, não resistir ao consumo de doces, frituras e pratos hipercalóricos e o resultado final é a ruptura da proposta de emagrecimento e o aumento de peso indesejado.

Mas por que para alguns é difícil e sofrido reduzir o peso? Quais os fatores que contribuem para a compulsão alimentar? Por que uns conseguem fazer dieta e outros não?

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POR QUE MASTIGAR?

Normalmente comemos na mesma velocidade das outras atividades realizadas durante o dia, ou seja... Rápido, muito rápido.  E daí? Você deve estar se questionando. Qual o problema em almoçar em 10 minutos?  E se eu comer rápido, mas mastigar bem? Será mesmo? Eu diria que mastigar rápido e mastigar bem são coisas praticamente impossíveis de se fazer ao mesmo tempo, e as consequências de uma má mastigação são bastante comuns, quer ver? continua...

Lanche saudável para crianças

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Lanche saudável para crianças

Adeus ao Junk Food! Com a recente aprovação da lei da “Cantina Saudável”, em Campo Grande/MS, acontecerá uma mudança necessária que irá contribuir e muito para a saúde, crescimento e desenvolvimento das nossas crianças e adolescentes. Um alívio para os (as) nutricionistas e pais. O momento requer informação adequada para que se possa concretizar e fixar esta mudança.  O grande desafio é oferecer alimentos que sejam atrativos, saborosos e nutricionalmente adequados aos estudantes. A boa notícia é que é possível unir prazer alimentar e alimentos saudáveis.  

Quer algumas dicas? Acesse: www.atitudesaude.com.br

Tatiane Attilio, nutricionista responsável pelo projeto “Alimentação saudável” da Escola CEAPE.